Mais uma para adoçar o fim de semana!
SUFLE DE CHOCOLATE
Ingredientes:
550g de chocolate
180g de manteiga
30g de açucar
340g de claras
170g de gemas
Modo de preparo:
Derreter em banho-maria o chocolate e a manteiga
Adicionar a gema, batendo com o fouê
Bater as claras com o açucar
Misturar delicadamente
Assar em forno pre aquecido (200ºC) por mais ou menos 7 minutos (até crescer) em forminhas de cerâmica para soufle.
Servir com sorvete de vanilla
Me lembra o Taste Vin!!! Saudades da minha terra natal BH
SUFLE DE CHOCOLATE
Ingredientes:
550g de chocolate
180g de manteiga
30g de açucar
340g de claras
170g de gemas
Modo de preparo:
Derreter em banho-maria o chocolate e a manteiga
Adicionar a gema, batendo com o fouê
Bater as claras com o açucar
Misturar delicadamente
Assar em forno pre aquecido (200ºC) por mais ou menos 7 minutos (até crescer) em forminhas de cerâmica para soufle.
Servir com sorvete de vanilla
Me lembra o Taste Vin!!! Saudades da minha terra natal BH
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